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Schule & Mensa

Mensa macht Schule

Die IGS Volkmarode und der Mensabetreiber Neuerkerode Werkstätten nimmt an bundesweiten Tagen der Schulverpflefung von Bundesernährungsminister Schmidt teil.

Der WPK Ernäh­rung – Bewe­gung – Gesund­heit des Jahr­gangs 7 von Herrn Medefind-Germer hat mit gela­de­nen Ehren­gäs­ten, dar­un­ter MdB Dr. Carola Rei­mann, mit dem Chef­koch Herrn Zapel am Mon­tag den 05. Okto­ber am Vor­mit­tag Fruch­spieße her­ge­stellt. Diese wur­den wäh­rend der Essens­aus­gabe am Mit­tag an die war­ten­den Schü­le­rin­nen und Schü­ler ver­teilt.

Zertifiziertes Schulessen

Die IGS Volkmarode und der Mensabetreiber Neuerkerode Werkstätten sind beide von der DGE für das qualitativ hochwertige Schulessen zertifiziert worden.

Weltvegetariertag

Am weltweiten Vegetariertag wurden leckere Fruchtsmoothies serviert.

Weder Fisch noch Flei­sch: Mit fri­schen, voll­wer­ti­gen Essens­an­ge­bo­ten haben die Neu­erkeröder Wirt­schafts­be­triebe in ihren Berei­chen Haupt­kü­che, Schul- und Kita-catering sowie Gas­tro­no­mie (Biermanski’s und Bis­tro Flints­tone) gezeigt, dass es ein­fa­che und schmack­hafte Alter­na­ti­ven zum Flei­sch gibt. Im Rah­men des heu­ti­gen Welt­ve­ge­ta­rier­ta­ges, dem Tag der Schul­ver­pfle­gung und der Aktion Fit und Gesund wur­den daher Wurst-/Fleischprodukte für einen Tag von den Spei­se­kar­ten ver­bannt. Bei den Bür­gern in Neu­erk­erode, den Schü­lern und Gäs­ten in den Gas­tro­no­mie­be­trie­ben kam die Aktion gut an. 

Um bei den Schü­lern ein Bewusst­sein für eine aus­ge­wo­gene und voll­wer­tige Ernäh­rung zu schaf­fen, hat­ten Lehr­kräfte, Eltern, Schü­ler und die Küche an der IGS Volkma­rode zusätz­lich einen Smoothie-Mitmachwettbewerb vor­be­rei­tet. Gemein­sam mit dem Geschäfts­füh­rer der Neu­erkeröder Wirt­schafts­be­triebe GmbH, Hol­ger San­kow­ski, und Küchen­meis­ter Tim Zabel pro­bier­ten Schü­ler ver­schie­dene Obst­va­ria­tio­nen aus. Die Vor- und Zube­rei­tung samt schä­len, ent­ker­nen, schnip­peln und mixen, gehörte natür­lich auch dazu. 

[Quelle: Home­page Neu­erk­erode Werk­stät­ten]